Asistenti (AST) zvyčajne vykonávajú administratívne, technické alebo výkonné pomocné úlohy v rámci inštitúcií EÚ. Ich práca môže zahŕňať oblasti ako finančné a rozpočtové riadenie, ľudské zdroje, komunikácia, podpora politík, IT, správa dokumentov, výskum alebo vedecká a laboratórna činnosť. Zohrávajú dôležitú úlohu vo vnútornom fungovaní inštitúcií.

Asistenti sú zaradení do platových tried od AST 1 po AST 11, čo odzrkadľuje rôzne úrovne zodpovednosti a skúseností:

• AST 1: vstupná úroveň, ktorá vyžaduje aspoň stredoškolské vzdelanie a príslušnú odbornú prax alebo príslušnú odbornú kvalifikáciu. 
• AST 3: zvyčajne sa vyžaduje stredoškolské vzdelanie, príslušná odborná kvalifikácia a/alebo niekoľko rokov príslušnej odbornej praxe. 
• Vyššie platové triedy AST sú spojené s čoraz vyššími požiadavkami na zodpovednosť a skúsenosti.