Los asistentes (AST) suelen ejercer funciones de apoyo administrativo, técnico o ejecutivo en las instituciones de la UE. Pueden trabajar, entre otros, en los ámbitos de la gestión financiera y presupuestaria, los recursos humanos, la comunicación, el apoyo a las políticas, la informática, la gestión documental o en labores científicas o de laboratorio. Desempeñan un papel importante en el funcionamiento interno de las instituciones.

La categoría de asistentes comprende los grados AST 1 a AST11, lo que refleja diferentes niveles de responsabilidad y experiencia:

• AST 1: nivel inicial, se requiere al menos educación secundaria y experiencia profesional pertinente o una cualificación profesional pertinente. 
• AST 3: por lo general se requiere educación secundaria, una cualificación profesional pertinente o varios años de experiencia profesional pertinente. 
• Los grados AST superiores implican un aumento progresivo de la responsabilidad y de la experiencia requerida.