Terminu „tarnybos nuostatai“ apibūdinamas išsamus taisyklių ir principų, kuriais reglamentuojamos ES institucijose ir įstaigose dirbančių darbuotojų įdarbinimo sąlygos, teisės ir pareigos, rinkinys. Jie apima įvairius aspektus, įskaitant įdarbinimą, karjeros raidą, darbo sąlygas, darbo užmokesčio skales, socialinę apsaugą ir pensijas. EPSO atlieka svarbų vaidmenį įgyvendinant šiuos tarnybos nuostatus: organizuoja ir valdo atrankos į įvairias pareigas procedūras ES institucijose, užtikrindama, kad kandidatai būtų atrenkami atsižvelgiant į nuopelnus, kompetenciją ir lygias galimybes. Tarnybos nuostatai padeda sukurti vienodą ir skaidrią ES personalo įdarbinimo sistemą, kuria skatinamas visų institucijų veiklos veiksmingumas, nuoseklumas ir sąžiningumas. 

Taip pat žr. ES tarnybos nuostatus.