„Обичам да слушам как децата ми общуват гладко и без никакво усилие на трите езика, които владеят (френски от местното училище, шведски и испански у дома) и ми харесва, че дори не спират и не се замислят колко чудесно е, че могат да го правят! Обичаме да се разхождаме до пазара на Place Dumon (Stockel) в събота и да си купуваме от най-хубавите гофрети в града. Или да си вземаме пържени картофи от местна „friterie“ — всеки избира любимия си сос: майонеза, андалуски сос или само кетчуп (това не е типично по белгийски). Promenade verte, която се простира на 60 км около града, е чудесно място за колоездене и разходки. Можете да спрете в Parc Malou и да пиете бира или кафе или да хапнете сладолед през лятото, докато децата играят на голямата площадка. В Брюксел пролетта настъпва по-рано, а лятото трае по-дълго... - кой може да не харесва това?“