"Jeg elsker at høre mine børn uden problemer tale deres tre sprog (fransk fra den lokale skole, svensk og spansk fra hjemmet), og de tænker ikke engang over, hvor fantastisk det er, at de kan gøre det! Vi holder af at gå til markedet på Place Dumon (i Stockel) om lørdagen og få byens bedste vafler. Når vi køber pommes frites i de lokale "friterie", får alle lov til at vælge deres favoritdressing: mayonnaise, sauce Andalouse eller bare ketchup (ikke særlig belgisk). Den grønne sti Promenade verte, der strækker sig 60 km rundt i byen, er en fantastisk tur at gå eller cykle. På vejen kan man kan stoppe i Parc Malou og få øl, kaffe eller is om sommeren, og børnene kan lege på den store legeplads. Foråret kommer tidligere til Bruxelles, og sommeren varer længere – hvem ville ikke elske det?"