Evropský inovační a technologický institut pomáhá navazovat kontakt mezi vedoucími vysokoškolskými institucemi, výzkumnými laboratořemi a podniky s cílem vytvářet dynamická přeshraniční partnerství (tzv. znalostní a inovační společenství), která se věnují rozvoji inovativních výrobků a služeb, dávají vznik novým podnikům a vzdělávají novou generaci podnikatelů v Evropě.