„Brüssel on väga roheline linn ja selleks, et nautida seda täielikult, võtame kord või kaks aastas pere ja sõpradega jalgrattad ja sõidame promenade verte’il. See 60 kilomeetri pikkune jalgrattatee ümbritseb linna ja läbib enamasti rohealadel kulgedes paljusid linnaosi. Alati on tore ja lõõgastav sõita jalgrattal Soonia metsa võimsate puude all, 19. sajandi Woluwe maastikupargis ning Anderlechti roheliste põldude ja tiikide vahel. Umbes viie tunni pikkuse rahuliku tempoga jalgrattasõidu jooksul on alati aega peatuda jäätise või õlle nautimiseks.“