Heike alustas karjääri erasektoris, tegutsedes Brüsselis ja Göteborgis turismi- ja majutussektoris. Seejärel töötas ta rahvusvahelises audiitorühingus.

Edasi suundus ta avalikku sektorisse ja asus 1996. aastal tööle Euroopa Komisjoni, kus ta töötas kõigepealt hariduse, koolituse ja noorte peadirektoraadi finants- ja eelarveüksuses. Sellele järgnesid ametikohad välissuhete peadirektoraadis ning energeetika ja transpordi peadirektoraadis.

2003. aastal ühines Heike vastloodud Euroopa Personalivaliku Ametiga (EPSO) ja hakkas tegelema personaliküsimustega, esmalt konkursi koordinaatorina. Vahepeal töötas ta siseturu ja teenuste peadirektoraadi personaliüksuses ning naasis seejärel 2013. aastal EPSOsse. Sellest ajast alates on ta tegutsenud EPSOs mitmel ametikohal: teste ja katseid koostava rühma juhina, e-valikumenetluse ning testide ja katsete koostamise üksuse juhataja asetäitjana ja praegu EPSO teavitustegevuse ja teabevahetuse üksuse juhataja asetäitjana.